Esra Tansu, docento de la Fakultato de Sanaj Sciencoj de la Universitato de Üsküdar, Fako pri Nutrado kaj Dietetiko, faris takson pri nutrado de publika sano.
Obezeco, kiu estas unu el la kreskantaj kaj gravaj problemoj pri publika sano en nia lando, estas videbla je 31,5% ĉe plenkreskuloj. Fakuloj atentigas, ke la tempo pasigita de individuoj por preparo kaj konsumo de manĝaĵoj ne malpliiĝas kun aktiva partopreno en la laborvivo, kio kaŭzas nesanan manĝan konduton. . Fakuloj ankaŭ emfazas la gravecon krei komunumajn nutrajn gvidliniojn.
Esra Tansu, docento de la Fakultato de Sanaj Sciencoj de la Universitato de Üsküdar, Fako pri Nutrado kaj Dietetiko, faris takson pri nutrado de publika sano.
Oni devas konsideri la efikojn de nutrado sur la publika sano.
Deklarante, ke komunuma sannutrado ampleksas la plibonigon de sano per nutrado kaj la ĉefa prevento de nutrad-rilataj malsanoj en la komunumo, lektoro Esra Tansu diris, "De la pasinteco, nutra scienco studis ne nur la naturon de eksponiĝo al la komponantoj de manĝaĵo. kaj trinki, sed ankaŭ ilian efikon al la sano kaj bonfarto de homaj kaj bestaj loĝantaroj.ankaŭ konsideris ĝiajn efikojn. Tial, nutrado ne povas esti pripensita sen ekzamenado de la sekvoj de konsumpadronoj sur socio ĝenerale, kaj estas malfacile trakti nutradsciencon sen konsideri ĝian efikon al publika sano." diris.
Planado devas esti farita por solvi nutrajn problemojn
Preleganto Esra Tansu rimarkis, ke nutrado de publika sano celas plibonigi bonstaton per nutrado, fizika aktiveco kaj preventi malsanojn en la socio, kaj diris, "Rilate al tio, nutrado devas esti planita por solvi la nutrajn problemojn en la socio. Tial, la ŝlosila(j) nutra problemo(j) devus esti identigita unue per komunumaj studoj. Poste, celoj kaj mezureblaj celoj devus esti establitaj, solvoprogramoj devus esti efektivigitaj kaj la rezultoj devus esti taksitaj." li diris.
Obezeco estas 31,5 procentoj en plenkreskuloj
Rimarkante, ke la Enketo pri Nutrado kaj Sano de Turkio (TBSA) periode estas farita por determini la nutran staton en nia lando, Tansu diris, "La plej novaj rezultoj de TBSA-2019 estis publikigitaj. Obezeco, kiu estas unu el la kreskantaj kaj gravaj problemoj pri publika sano en nia lando, estas 31,5 procentoj ĉe plenkreskuloj. diris.
Malaltkostaj manĝelektoj difektas sanon
"Kiam la datumoj pri manĝkonsumo estas ekzamenitaj, ni vidas, ke ekzistas malĝustaj manĝelektoj prefere ol troa energia konsumo en nia lando," diris Tansu, aldonante, "Dum la konsumo de legomoj kaj fruktoj estas malalta, la konsumo de prilaboritaj kaj sukeraj manĝaĵoj. estas sufiĉe alta. Kompreneble, ĉe ĉi tiu punkto, la koncepto de manĝa malsekureco eniras en ludon. Ĉar individuoj havas malfacilaĵojn en aliri manĝaĵon ekonomie, ili tendencas preferi manĝaĵon kun altaj kalorioj kaj malalta kosto. Ĉi tiu tendenco kaŭzas pliiĝon de kaj obezeco kaj kronikaj neinfekteblaj malsanoj kiel ekzemple diabeto, hipertensio, kardiovaskulaj malsanoj, kancero kaj vitamin-mineralaj mankoj. diris.
Komunumaj nutraj gvidlinioj devus esti establitaj
Rimarkante, ke pro ĉiuj ĉi kialoj, publika nutrado en nia lando kaj en la mondo devus esti konsiderata el larĝa perspektivo kaj nutraj rekomendoj devus esti faritaj laŭe, Tansu diris, "Komunumaj nutraj gvidiloj devus esti kreitaj laŭ la aktuala nutra statuso datumoj akiritaj. La nuna gvidilo disponebla en nia lando estas Turkey Nutrition Guidelines (TUBER)-2015. La nova TUBERO, kiu estos preparita laŭ la rezultoj de TBSA-2019, devus esti preta en maniero inkluzivi malsamajn grupojn en la socio, konsiderante ne nur la nutran statuson sed ankaŭ la sociekonomikan statuson de la individuoj." diris.
La mallongigo de la tempo dediĉita al manĝpreparo alportis nesanan nutradon...
Preleganto Esra Tansu, kiu rimarkis, ke la obstakloj al la kreado de sanaj manĝaj kondutoj en la socio povas esti kaŭzitaj de individuaj aŭ sociaj procezoj, diris, "Kun la pliiĝo de partopreno en aktiva laborvivo, la malpliiĝo de la tempo kiun individuoj asignas por preparo kaj konsumo de manĝaĵoj pliigas la emon elekti nesanan manĝaĵon, kaj ĉi tiu procezo kondukas al nesana manĝa konduto, ekigas ĝian transformon." diris.
Informa poluo pri nutrado disvastiĝas neregeble...
Preleganto Esra Tansu diris, "Krome, ne-evid-bazitaj nutraj informoj akiritaj de fontoj kiel amaskomunikiloj, sociaj amaskomunikiloj aŭ socia medio povas esti asociitaj kun la nekontrolita disvastiĝo de subnutraj kondutoj. Tial, sanaj aŭtoritatoj devas krei konscion en la socio uzante sociajn amaskomunikilarojn kaj amaskomunikilojn pli aktive." diris.
Manĝa malsekureco estas unu el la plej grandaj obstakloj
Substrekante, ke la temo de manĝa malsekureco estas unu el la obstakloj al sana manĝado, Tansu diris, "Manĝa malsekureco estas la fizika aŭ ekonomia aliro de ĉiuj segmentoj de la socio al taŭga, sekura kaj sana manĝaĵo. Por individuoj kiuj estas geografie kaj ekonomie malfavorataj, la kostfaktoro en aliro al sana manĝaĵo povas esti difinita kiel malhelpo al sana manĝado. li diris.
Komunuma sannutrado estas multfaka kampo.
Deklarante ke publika sano estas areo kiu estas vaste diskutita kaj postulas multfakan laboron, Tansu diris, "En popolsana nutrado, kvankam nutraĵistoj ludas ĉefan rolon, kuracistoj kaj aliancan sanpersonaron devus esti inkluzivitaj en la teamon. Krom tio, ankaŭ neregistaraj organizaĵoj, naciaj kaj internaciaj organizaĵoj, nutraĵa industrio kaj universitatoj povas subteni ĉi tiun kampon. diris.
Publika konscio estas tre grava
Rimarkante, ke unu el la plej gravaj paŝoj farendaj por la ideala nivelo de nutrado de publika sano estas konsciigi la publikon, Tansu diris, "Ĉe ĉi tiu punkto, konsciigo-agadoj povas esti faritaj per amaskomunikilaj komunikaj iloj, seminarioj, eventoj. kaj projektoj.” diris.
Rimarkante, ke estas grava pliiĝo en obezeco kaj ĝiaj rilataj problemoj en nia lando, Tansu diris, "La Sanministerio efektivigas la Turkian Sanan Nutradon kaj Aktivan Vivon Programon ekde 2014 por kontraŭbatali obezecon. Tamen en alia projekto; Ĉar fermanko estas ofta ĉe virinoj kaj infanoj en nia lando, senpaga fera suplemento estas provizita al beboj aĝaj 2004-4 monatoj ekde 12 kaj al patrinoj de la 2005-a trimestro ĝis la 2-a monato de mamnutrado ekde 3. Nunaj datumoj indikas, ke la efiko de fermanko malpliiĝis en ĉi tiuj grupoj. Simile, difini la problemojn rilatajn al nutrado, kiu estas ofta en nia socio, kaj krei projektojn ludas ŝlosilan rolon por trovi solvon.”
Esra Tansu, docento ĉe Fakultato pri Sanaj Sciencoj de la Universitato Üsküdar, Fako pri Nutrado kaj Dietetiko, deklaris, ke alia grava punkto estas fari aranĝojn pri agrikulturo kaj nutraĵpolitikoj, kaj rimarkis, ke tiel, la fizikaj kaj ekonomiaj malfacilaĵoj de produktantoj en la produktadfazo. kaj la aliro de konsumantoj al manĝaĵoj povas esti venkita.
Estu la unua, kiu komentas