La Turka Ruĝa Lunarko, kiu donas specialan gravecon al la titolo "Publika Sano" en siaj novaj terminostudoj, avertis pri pli forta imunsistemo kontraŭ la nuna vintra sezono kaj la koronavirus-pandemio. Dietisto Nurdan Çeliktaş, specialisto en Ruĝa Lunarko Kartal Hospitalo, diris, "Por forta imuneco, fruktoj kiel oranĝoj kaj kivioj kaj fiŝoj riĉaj je omega 3 devus esti konsumitaj ofte."
Sana, adekvata kaj ekvilibra dieto estas tre grava por la sana disvolviĝo de infanoj kaj junuloj, kiel en ĉiuj aĝoklasoj. La fakto, ke precipe infanoj en lernejoj kaj junuloj kun alta socia moviĝeblo havas fortan imunsistemon, ankaŭ proksime influas la disvastiĝon de la koronavirus-pandemio en la socio. Asignante specialan lokon al "Publika Sano" en sia Strategia Plano 2030, la Turka Ruĝa Lunarko eligis serion da avertoj por pli sana socio. Kızılay Kartal Hospitalo Specialisto pri Nutrado kaj Dieto Uzm. Dietisto Nurdan Çeliktaş atentigis la gravecon de sana dieto, substrekante, ke krom la koronavirus-pandemio, malvarmumoj kaj gripo estas inter la plej oftaj malsanoj de la sezono.
Kiajn manĝaĵojn oni devas konsumi por plifortigi imunecon
eksp. dit. Nurdan Çeliktaş diris, "Vitaminoj kiel ekzemple seleno, vitamino A, vitamino C kaj vitamino E estas antioksidantoj. Brokolo estas riĉa je vitaminoj A kaj C, karotoj estas riĉaj je vitamino A, kivio estas riĉa je vitamino C. Sekve, legomoj kiel brokolo, florbrasiko, poreoj, celerio, karotoj, Bruselaj ŝosoj; Fruktoj kiel kivio, oranĝo, pomo, pomelo, ananaso, mandarino devas esti konsumitaj. eksp. dit. Celiktas, Laktaĵoj kiel lakto, fromaĝo, jogurto kaj kefiro enhavas kaj kalcion kaj vitaminon D. Ĝi ankaŭ estas trovita en marmanĝaĵo, ovoflavo, kaj sun-senŝirmaj fungoj. Omega 3 grasacidoj trovitaj en fiŝoj kiel ekzemple salmo, anĉovo kaj skombro estas efikaj por kontraŭbatali virusojn kaj bakteriojn, same kiel en la disvolviĝo de cerbaj funkcioj. Fiŝoj devus esti profitataj du aŭ tri fojojn semajne," li diris.
Proteina Konsumo
Deklarante, ke konsumo de kokido kaj ruĝa viando ankaŭ devus esti farita regule, ĉar ĝi respondecas pri histo-riparo kaj protektado de muskoloj. dit. Çeliktaş diris, "Kokido estas fonto de zinko kaj ruĝa viando estas fonto de fero. Ruĝa viando, forĵetaĵoj, malhelverdaj foliaj legomoj, melaso, sekaj fruktoj estas riĉaj je fero. Deklarante, ke malmolŝeligitaj nuksoj kiel krudaj migdaloj, krudaj juglandoj kaj krudaj aveloj estas riĉaj je vitamino E kaj Seleno, Çeliktaş emfazis, ke 15-20 grajnoj devas esti konsumitaj en la ĉiutaga dieto de precipe infanoj kaj junuloj.
Legumoj kaj akvo devas esti konsumitaj por plifortigi la digestan sistemon.
Kızılay Kartal Hospitalo Specialisto pri Nutrado kaj Dieto Uzm. dit. Nurdan Çeliktaş diris, "Sekigitaj guŝoj kiel kikeroj, verdaj lentoj kaj sekigitaj faboj kun alta fibro enhavo devus esti inkluzivitaj du aŭ tri fojojn semajne por malhelpi digestigajn problemojn kun la malpliiĝo de movado en vintro." Çeliktaş diris, "Vi devus resti for de sukero kaj sukeraj manĝaĵoj, pastaj manĝaĵoj, kaj grajnoj kiel ekzemple tutgrena pano kaj bulguro kun alta pulpa enhavo devus esti inkluditaj certagrade. Krome, akvo certigas la ekvilibron de korpa temperaturo kaj forigon de toksaj substancoj el la korpo. Tial, 1,5 ĝis 2,5 litroj devas esti trinkitaj ĉiutage,” li diris.
Estu la unua, kiu komentas