Specialisto de Medipol Mega University Hospital. Dietisto Canel Öner Sayar parolis pri la efikoj de kaŝtano, senglutena nutraĵfonto, sur sana vivado.
Specialisto de Medipol Mega University Hospital deklaris, ke kaŝtanoj estas fonto de energio por malfortaj homoj, kiuj facile laciĝas. Dietisto Canel Öner Sayar diris, "Manĝeblaj freŝaj kaŝtanoj enhavas bonkvalitajn digesteblajn fibrojn, precipe amelon kaj diversajn sukerojn, malaltajn grasojn kaj diversajn mineralajn substancojn. 100 gramoj da rostitaj kaŝtanoj enhavas 5 gramojn da fibro. Necesas zorge konsumi kaŝtanojn, ĉar ili povas kaŭzi digestajn problemojn kiam ili troe konsumas. " li diris.
Specialisto de Medipol Mega University Hospital. Dietisto Canel Öner Sayar diris, "Kaŝtano, kiu havas trankviligan trajton, ankaŭ estas bona por depresio kaj streso. Kaŝtano, kiu estas riĉa en vitaminoj B1 kaj B2, estas kvalita nutraĵfonto por gluten-sentemo, tritika alergio kaj celiakaj pacientoj. Kaŝtano, kiu malhelpas antaŭtempan maljuniĝon kaj ebligas facile forigi la toksinojn en la korpo, estas kompleta intesta amiko. Kun sia alta kalioenhavo, kaŝtano, kiu estas rekomendita por tiuj kun malaltaj kalioniveloj, ankaŭ akcelas sangocirkuladon per reguligo de sangopremo." diris.
Sayar deklaris ke ĉar 3 kaŝtanoj anstataŭigas 1 tranĉaĵon da pano, ĝi povas kaŭzi plipeziĝon se porcia kontrolo ne estas farita.
Klarigante, ke kaŝtanoj enhavas kompleksajn karbonhidratojn, kiuj estas sorbitaj multe pli malrapide ol simplaj karbonhidratoj, Sayar diris, "Tamen, pro ĝia alta karbonhidrata enhavo, ĝi devus esti konsumita en kontrolita maniero ĉe dietoj. Ĉar ĝi havas multe da energio, ĝi povas esti konsumita antaŭ agadoj kiuj postulas intensan kondiĉadon kaj dum manĝetoj. Boligitaj kaŝtanoj, kiuj ambaŭ tenas vin sata kaj malhelpas diareon, estas 15 gramoj kaj enhavas 25 kaloriojn. Se 5 ĝis 6 kaŝtanoj estas konsumitaj kiel manĝeto vespere, karbonhidrat-intensaj manĝoj kiel pano, supo kaj rizo povas esti limigitaj aŭ ne konsumitaj. donis la informon.
MALKULTAJ DECICIOJ, PLEJ PLEJ MALJUSTOJ
Substrekante, ke troa konsumo de kaŝtanoj ankaŭ povas kaŭzi iujn problemojn de digesta sistemo kiel ŝvelado, diareo aŭ estreñimiento, Sayar finis siajn vortojn jene;
"Precipe tiuj, kiuj estas dietaj kaj individuoj kun grasa hepato, devas tre zorge konsumi kaŝtanojn. El kaŝtanoj estas faritaj diversaj desertoj kiel kanditaj kaŝtanoj, kaŝtanpureo, kaŝtanpasto, kiujn oni povas prepari per meti en la fornon dum 200 ĝis 220 minutoj je 10-15 celsiusgradoj en malvarmaj vintraj tagoj. Troa konsumo de kaŝtanoj kaj troa konsumo de dolĉaĵoj, kiuj kombinas kaŝtanojn kun sukero, povas kaŭzi plipeziĝon. Pacientoj kun diabeto kaj sangopremo ankaŭ devus eviti troan konsumon ĉar ĝi kaŭzas fluktuojn en sanga sukero.
Estu la unua, kiu komentas