Komencis la Oliva Paca Festivalo, organizita de Izmir Metropola Municipo por la unua fojo ĉi-jare, por pliigi la markvaloron de oliv- kaj olivoleo, unu el la lokaj gustoj de la urbo. Prezidanto parolante ĉe la malfermo de la festivalo Tunç SoyerLi diris, ke ili laboras por etendi la Zeytin Peace Road al la Gallipoli Duoninsulo en la venontaj jaroj.
Urbestro de Izmir Metropola Municipo Tunç SoyerKonforme al la vizio de "Alia Agrikulturo estas Ebla", Olive Peace Festival estis organizita por pliigi la markvaloron de la tradiciaj gustoj de la urbo kaj lokaj produktoj specifaj por la geografia celloko kaj por okazi en gastronomia turismo. Prezidanto ĉe la festivalo kiu kunigas la produktanton kaj la konsumanton. Tunç Soyeranoncis, ke la preparoj por la projekto Olive Peace Road, kiu kunigos la kulturajn kaj turismajn itinerojn de İzmir kun la Gallipoli Duoninsulo, komenciĝis.
"Unu Oliva Branĉo Sufiĉas"
La Urbestro de la Metropola Municipo de Izmir ĉeestis la festivalon, kiu okazis unuafoje kun la slogano "Unu Olivebranĉo Sufiĉas" ĉi-jare en la Muzeo de Oliva Oleo Urla Köstem, kiu estas unu el la plej gravaj cellokoj de la urbo laŭ heredaĵo de olivo kaj olivoleo. Tunç Soyer, Narlıdere Urbestro Ali Engin, Gaziemir Urbestro Halil Arda, Güzelbahçe Urbestro Mustafa İnce, Torbalı Urbestro Mithat Tekin, İzmir Metropolitan Municipality General Secretary Dr. Buğra Gökçe, koncilianoj, estroj kaj multaj civitanoj ĉeestis.
"Simbolo de saĝeco kaj paco"
Prezidanto donante la malferman paroladon de la festivalo Tunç Soyerkomencis sian paroladon deklarante ke li estas tre feliĉa esti en Urla, kie Klazomenai, konata kiel la unua olivolea laborejo en la mondo, situas. Prezidanto Soyer diris, "La olivarbo, la simbolo de senmorteco, saĝo kaj paco, nutris vivaĵojn dum jarcentoj per siaj fruktoj, lumigis la mallumon per sia oleo, kaj fariĝis nemalhavebla parto de anatolia kuirarto per sia resanigo. La olivarbo daŭre kunigas nin ĉiujn hodiaŭ.”
"Nia batalo kontraŭ sekeco kaj malriĉeco daŭras"
Memorigante, ke Köstem Olive Oil Museum, kiu gastigas la eventon, estis akreditita kiel la unua Tutmonda Olive Peace Park de Turkio pasintmonate, prezidanto Soyer diris, ke Dr. Li dankis Levent Köstem kaj lian edzinon Güler Köstem pro iliaj klopodoj. Soyer diris, "Kiel la ringoj formitaj de ŝtono ĵetita en la akvon, nia lukto kontraŭ sekeco kaj malriĉeco kun la vizio de "Alia Agrikulturo estas Ebla" kreskas kun la kontribuoj de niaj koncernatoj. Ni kunligas ĉi tiujn ringojn kun multaj projektoj. İzmir iĝas la unua Cittaslow Metropolo en la mondo en junio 2021, la foiro Terra Madre okazonta en septembro 2022, niaj produktaj merkatoj, Mera İzmir kaj niaj karakılçık-projektoj estas nur kelkaj el la ringoj de alia Tarım reflektanta de İzmir.
"Unikaj gustoj renkontas la produktantojn"
Prezidanto Soyer parolis pri la kulturaj kaj turismaj itineroj de İzmir en la daŭrigo de sia parolado kaj diris, "Niaj İzmir Heritage-itineroj, kie la naturo kaj kulturo de İzmir estas spertataj, komenciĝas de İzmir urbocentro kaj disvastiĝas al kamparaj areoj. La Duoninsula Oliva Vojo, kiu estas parto de ĉi tiu reto, kunigas siajn pasaĝerojn kun malnovaj olivarboj, vastaj paŝtejoj, unikaj gustoj kaj produktantoj. Ĉi tiuj itineroj, kiuj igas la ekzistantan en la kamparo videbla, malfermas la pordojn de malgrandaj produktantoj al la mondo, kaj igas nin senti, ke ni denove estas parto de la naturo, estas tre gravaj por la disvolviĝo de İzmir. La Zeytin Peace Road, unu fino de kiu etendiĝas al la Izmir Duoninsulo, estas unu el la plej gravaj el tiuj itineroj. La Projekto pri Tutmondaj Olivaj Pacaj Parkoj, de kiu la Internacia Instituto de Paco per Turismo kaj Skal International estas koncernatoj, ekkredas, ke ĉiu vojaĝanto estas ebla "Paca Ambasadoro". Kune kun niaj koncernatoj, ni laboras por pliigi la nombron da tutmondaj olivaj pacaj parkoj kiel ekzemple Köstem Olive Oil Museum kaj etendi la Olive Peace Road al la Gallipoli Duoninsulo en la venontaj jaroj.
"Ĝi simbolas pacon dum miloj da jaroj"
Urla Köstem Olive Oleo Muzeo Fondinto Dr. Levent Köstem estas la prezidanto. Tunç SoyerLi dankis pro la organizado de ĉi tiu festivalo kune kun la graveco, kiun ĝi donas al agrikulturo kaj naturo. Güler Köstem deklaris, ke ili estas la infanoj de enmigrintoj kaj diris, "Ni kreskis kun olivoj, ni daŭre vivas kun ĝi. Olivo estas tre valora kaj por sano kaj ĉar ĝi simbolas pacon dum miloj da jaroj. Izmir Metropola Municipo faris grandajn klopodojn organizi ĉi tiun festivalon. Dankon,” li diris.
"Ĉi tiuj gustoj devus esti transportitaj al la mondo"
Monda Turisma Asocio de Profesiuloj (SKAL Internacia) Ĝenerala Sekretario de Turkio Emre Seyahat deklaris, ke la Olive Peace Trail Festival estas grava por İzmir-turismo kaj diris, "Ĉi tiu festivalo estas grava en terminoj de altigi kamparan turismon en la paradigmo de daŭripova evoluado. Tial ni opinias, ke la festivalo devas esti portita al la lando kaj la mondo. Tial ni ankaŭ konscias pri la respondecoj de neregistaraj organizaĵoj, kiuj funkcias en la kampo de turismo kiel ni.”
"Grava Kontribuo al Paco"
Niyazi Adalı, la Fondinta Prezidanto de la Asocio de Amikeco de Turkio-Aŭstralio kaj Nov-Zelando, menciis la gravecon enkonduki la historiajn kaj kulturajn valoraĵojn de la landoj al la mondo kaj diris, "Estas maltrankvilaj streĉiĝoj en multaj regionoj kun la efiko de la pandemio. . Tial estas tre grave labori sur la vojo de paco,” li diris. Adalı ankaŭ prezentis plakedon al prezidanto Soyer. Prezidanto de la Internacia Instituto por Paco Per Turismo (IIPT), S-ro Louis D'Amore, ĉeestis la festivalon kun videomesaĝo.
Prezidanto Soyer ankaŭ inaŭguris la unuan Olive Peace Park de Turkio, situantan en la ĝardeno de la muzeo.
Aromoj kun olivoleo en gustumaj laborejoj
En la gustumaj laborrenkontiĝoj okazigitaj kadre de la festivalo, Yeliz Kaya kaj Hilmiye Günay el Zeytinler Village, Şerife Kublay el Özbek Village kaj Serpil Gümüş el Nohutalan Village eniris la kuirejon kun la bongusta kuiristo Ahmet Güzelyağdöken el İzmir, kaj egeaj pladoj kun olivoleo, unu pli bongusta ol la alia, estis servitaj al la gastoj. Prezidanto de İzmir-Asocio de Kuiristoj Asoc. Dr. Turgay Bucak kaj kuiristo Fatih Taşkesen igis la gastojn gustumi multajn olivoleogustojn, aparte lukon marinitan en oliv-oleo, kretan kukurbskrapon, kaj Şevketi bostan-pureon.
Laborejo pri natura sapo
Produktokooperativoj partoprenantaj en la festivalo, kiu celas instigi la produktadon kaj konsumon de oliv- kaj olivoleo, prezentis la novsezonajn olivajn kaj olivoleajn produktojn al la gastoj, kaj en la areo okazis laborrenkontiĝo pri natura sapo kun olivoleo.
Asoc. Dr. Ahmet Uhri kaj ĵurnalisto-verkisto Nedim Atilla kaj Kostem Olive Oil Museum Fondinto Assoc. Dr. La festivalo daŭris kun olivaj prezentoj de Levent Köstem kaj finiĝis per la koncerto de Olive Songs de Pelin Taneli Kadıoğlu.
Estu la unua, kiu komentas