Deklarante, ke pasteŭrizita kapra lakto povas esti uzata en infana nutrado, spertuloj substrekas, ke kapra lakto provizos sanan kaj ekvilibran dieton por infanoj kun alergio al bovina lakto. Fakuloj rimarkas, ke kapra lakto estas alkala, male al bovina lakto, kiu estas iomete acida, kaj deklaras ke ĝi estas tre utila por homoj kun acidaj problemoj. Deklarante ke buballakto enhavas 10-11 procentojn pli da proteino ol bovina lakto, spertuloj diras, "Buballakto ne estas rekomendita por beboj kaj maljunuloj pro la kvanto de proteino kiun ĝi enhavas." avertis.
Dietisto Özden Örkcü de Universitato Üsküdar NPİSTANBUL Cerba Hospitalo faris takson pri lakto kaj laktokonsumo, kiu havas gravan lokon en nutrado.
Bufala lakto enhavas pli da kalorioj kaj graso
Aludante al la diferencoj inter bubala lakto kaj bovina lakto, Dietisto Özden Örkcü diris, "Buballakto enhavas pli malaltan kolesterolon kompare kun bovina lakto, sed enhavas pli da kalorioj kaj graso. Bova lakto havas malpli da graso ol buballakto. Bufala lakto estas ekstreme riĉa je kalcio kaj estas bona fonto de mineraloj kiel magnezio, kalio kaj fosforo. diris.
Bufala lakto estas pli blanka
Dietisto Özden Örkcü diris, ke la graso de bovino enhavas kolorigaĵon nomitan beta-karoteno, karoteno kiu estas la antaŭulo de vitamino A. Dietisto Özden Örkcü diris, "La intenseco de la flava (flaveca krema) koloro de bovina lakto varias depende de diversaj faktoroj kiel ekzemple la speco de besto, la nutraĵoj konsumitaj, la grandeco de la graspartiklo, kaj la grasa procento de la lakto. Bufallakto estas pli blanka ol bovina lakto kaj havas pli densan konsistencon ĉar ĝi havas malaltan akvoenhavon kaj altan grasenhavon. diris.
Pasteŭrizita kaprina lakto povas esti uzata por nutri bebojn
Dietisto Özden Örkcü diris, ke kapra lakto estas pli digestebla pro sia homogena proteino, grasa distribuo, etaj grasaj partikloj kaj malpli da laktozo. Dietisto Özden Örkcü diris, "Pasteŭrizita kapra lakto ankaŭ povas esti uzata en infana nutrado. Kapra lakto provizas sanan kaj ekvilibran dieton por infanoj kun alergio al bovina lakto, ĉar simptomoj povas esti mildigitaj per konsumo de kapra lakto. La nutra valoro de lakto estas proksime rilata al ĝia konsisto, kiu estas tre influita de faktoroj kiel la raso de la besto, furaĝo, laktado kaj sezono. diris.
Kapra lakto estas plej proksima al patrina lakto.
Esprimante, ke patrina lakto estas la plej bona laŭ vitaminoj, mineraloj kaj nutra kvalito, kiun ĝi enhavas, dietisto Özden Örkcü diris, "Krom manko de folikacido, kapra lakto estas la plej proksima al homa lakto. Se vi suplementas kun folika acido, la kapra lakto estas plej proksima al patrina lakto. Male al bovina lakto, kiu estas iomete acida, kapra lakto estas alkala, kio estas tre utila por homoj kun acidaj problemoj. Homoj kun alergio al bovina lakto ankaŭ povas esti alergiaj al buballakto, sed esplorado pri ĉi tiu temo ankoraŭ ne sufiĉas. diris.
Bufala lakto ne estas rekomendita por beboj kaj maljunuloj.
Dietisto Özden Örkcü deklaris ke buballakto enhavas 10-11 procentojn pli da proteino ol bovina lakto kaj diris, "Buballakto estas pli rezistema al varmo. Bufala lakto ne estas rekomendita por beboj kaj maljunuloj pro la kvanto de proteino kiun ĝi enhavas. avertis.
Dietisto Özden Örkcü, kiu deklaris ke beboj estas enkondukitaj al diversaj gustoj kaj teksturoj kiam komplementaj manĝaĵoj estas donitaj ĉirkaŭ 6 monatoj, diris ke jogurto ankaŭ estas grava manĝaĵo.
Jogurto estas tre utila por beboj
Dietisto Özden Örkcü de NPİSTANBUL Brain Hospital diris, "Jogurto estas bonega manĝelekto post kiam via bebo estas prezentita al komplementaj manĝaĵoj. Jogurto estas sekura por beboj kondiĉe ke vi atentas nutrajn etikedojn kaj atentu iujn alergiajn reagojn. Se vi havas familian historion de alergio al lakto aŭ maltoleremo al laktozo, vi devas unue paroli kun via kuracisto." diris.
Dietisto Özden Örkcü emfazis la gravecon kiel enkonduki alergenajn manĝaĵojn sekure antaŭ komenci komplementajn manĝaĵojn en beboj, emfazante, ke necesas atenti la signojn de alergiaj reagoj, kiuj povas aperi en formo de vomado, diareo, haŭta erupcio, ŝvelaĵo ĉirkaŭe. la lipoj aŭ okuloj.
Estu la unua, kiu komentas