Specialista dietisto Melike Çetintaş donis gravajn informojn pri la temo. Ĝusta dieto gravas kaj por tiuj, kiuj volas perdi pezon, kaj por tiuj, kiuj volas manĝi sane dum Ramadano. Manĝi troan grason kaj sukeron igas homojn tre rapide senti malsaton dum la tago, kaj sperti problemojn kiel malforteco, kapdoloro, kapturno kaj estreñimiento. Vi povas rapide tre facile restante plena, plifortigante vian imunecon kaj eĉ perdante pezon.
Kompreneble, Ramadana pita estas nemalhavebla. Anstataŭ 2 tranĉaĵoj da pano, vi povas aldoni 1 palmgrandan piton al viaj manĝoj. Estas pli sane konsumi 3-4 tagojn semajne maksimume anstataŭ konsumi ĝin ĉiutage. En sahur, konsumado de pita pano malsatos vin dum la tago pro ĝia simpla sukerenhavo. Tial vi povas konsumi brunan panon en la sahuro.
Manĝi fruktojn aŭ dolĉaĵojn tuj kiam la manĝo finiĝas ne estas bona elekto por sano. Planu bonan manĝon por vi 2 horojn post via manĝo. Se vi konsumas 1 glason da lakto aŭ jogurto kune kun 2-1 porcioj da frukto, via sanga sukero estos ekvilibrigita. Anstataŭ manĝetoj, vi povas konsumi laktan deserton aŭ ĉokoladon 2 fojojn semajne. Evitu sukerajn dolĉaĵojn.
RECEPTO DE GULLAÇ NUL SUKERO
- 8 folioj de rosmareno
- 6-8 datoj
- muelitaj aveloj
- 1 litro tuta lakto (povas esti sen laktozo)
- 1 kulero da rozakvo
preparado:
Boligu la daktilojn kun iom da akvo ĝis ili sorbas la akvon, pasigu ilin tra likvigilo. Aldonu la miksaĵon al la lakto, varmigu la lakton al tuŝebla temperaturo kaj aldonu la rozakvon. Aranĝu la Güllaç-foliojn unu super la alia aldonante lakton kaj kelkajn nuksojn. Vi povas aldoni granaton por ornami ĝin. Unu porcio estos 120 kalorioj. Ĝuu vian manĝon.
Estu la unua, kiu komentas