prof. Dr. Bülent Enis Şekerel diris, "La pliiĝo de nuksaj alergioj, kiu estas unu el la plej danĝeraj manĝalergioj, estas kaŭzita de cezaraj naskiĝoj, malpliigita uzo de patrina lakto en infana nutrado, troaj klopodoj por vivi higiene, troa uzo de antibiotikoj, prefero por okcidenta vivstilo kaj prokrasti la komencon de komplementaj manĝaĵoj en beboj.
Altiri atenton pri la pliiĝo kaj riskoj de nuksaj alergioj en nia lando pro Monda Semajno pri Konscio pri Manĝaĵo pri Alergio (8-14 majo), membro de la Turka Nacia Asocio pri Alergio kaj Klinika Imunologia (AID), Hacettepe University Faculty of Medicine Kapo de Pediatria Alergio. Fako Prof. Dr. Bülent Enis Şekerel diris, "La pliiĝo de nuksaj alergioj, kiu estas unu el la plej danĝeraj manĝalergioj, estas kaŭzita de cezaraj naskiĝoj, malpliigita uzo de patrina lakto en infana nutrado, troaj klopodoj por vivi higiene, troa uzo de antibiotikoj, prefero por okcidenta vivstilo kaj prokrasti la komencon de komplementaj manĝaĵoj en beboj.
Nukso-alergioj, kiuj elstaras kiel la unua manĝa alergio en infanoj kaj plenkreskuloj en nia lando, estas unu el la plej danĝeraj manĝaj alergiaj reagoj. Dum la ofteco de nukso-alergio daŭre pliiĝas, ĝi estas inter la specoj de alergioj, kiuj ne foriras kun la tempo, same kiel marmanĝaĵoj. Nuksoj, kiuj kaŭzas alergiojn en nia lando, estas listigitaj kiel avelo, pistako kaj juglando.
Nukso-alergioj estas la plej danĝera kaŭzo de manĝalergioj
Altirinte atenton al la nukso-alergio pro la Monda Semajno pri Konscio pri Manĝaĵa Alergio (8-14 majo), Prof. Dr. Bülent Enis Şekerel atentigis, ke nuks-alergioj kutime komenciĝas en la unuaj du jaroj de vivo, sed ekzistas ankaŭ pli maloftaj tipoj, kiuj komenciĝas en progresinta aĝo. "Alergioj al nukso-frua apero estas la kaŭzo de pli severaj reagoj. La plej timita el ĉi tiuj reagoj estas anafilakso aŭ la reago konata kiel 'alergia ŝoko' inter la homoj", diris Prof.Dr. Şekerel daŭrigis:
"Aldone al la haŭtaj trovoj, la digesta, spira kaj cirkulada sistemoj estas negative tuŝitaj en anafilakso, kaj la rezulta reago povas minaci la vivon. Tial ni donas adrenalin-aŭtoinjektilon al tiuj kun nuks-alergioj por uzi en kriz-okazo, kaj ni volas, ke ili havu ĉi tiun injektilon kun ili ĉiam. Alergioj al nuksoj estas unu el la plej persistaj alergioj. Pliboniĝo okazas nur en 10-20% de pacientoj kaj daŭras vivdaŭron en plej multaj pacientoj."
En la lastaj 20 jaroj, la efiko de manĝalergioj kaj nuksaj alergioj preskaŭ duobliĝis!
Klarigante, ke la incidenco de manĝaĵoj kaj nuksaj alergioj pliiĝis, Prof. Şekerel diris, "Dum manĝa alergio estas vidata kun rapideco de 6-8% en la unua jaro de vivo en nia lando, multaj el ĉi tiuj alergioj malaperas kun progresado de aĝo. Tamen, kiel kun nuksaj alergioj, povas ekzisti dumvivaj konstantaj manĝalergioj. Kiel rezulto, la efiko de manĝa alergio en infanaĝo kaj plenaĝeco estas 0.5-1%. Dum ovo kaj lakto estas la plej oftaj alergioj en infanaĝo, nuksaj alergioj estas la plej ofta kaŭzo de manĝalergioj en infanaĝo, adoleskeco kaj plenaĝeco en nia lando.
Deklarante, ke la incidenco de manĝalergioj kaj nuksaj alergioj preskaŭ duobliĝis en la lastaj 20 jaroj, kaj donante informojn pri la kialoj de ĉi tiu pliiĝo, Şekerel diris: Ĝi montris, ke la uzo de manĝaĵoj, preferante okcidentan vivstilon, kaj prokrasti la komencon de solida manĝaĵo en beboj kaŭzis pliiĝon." li diris.
En nia lando, alergio al aveloj estas la plej ofta, sekvita de alergio al pistako, anakaĵuo kaj juglando.
prof. Dr. Bülent Enis Şekerel diris, "Kiam ni diras nuks-alergiojn, ni komprenas nuks-alergiojn kiel ekzemple aveloj, juglandoj, pistakoj, anakaĵoj kaj migdaloj, kaj alergion al arakidoj, kiu fakte estas guŝo. Arakido estas nukso kiu estas konsumita kaj produktita troe en okcidentaj socioj. Tial, arakido estas la plej grava nuksa alergio en Ameriko, Anglio kaj Aŭstralio. Tamen ni, kiel societo, estas societo kiu elstaras per la konsumo de arbaj nuksoj, nome aveloj, pistakoj kaj juglandoj, kaj tial ĉi tiuj alergioj estas pli oftaj.
Alergioj ankaŭ estas formitaj de la konsumkutimoj de socioj!
Kiam ni rigardas niajn manĝkutimojn, Şekerel deklaras ke li vidas specialan lokon inter la nuksoj kaj beroj: "Ni konsumas ilin por matenmanĝo, salatoj, desertoj, saŭcoj, eĉ viandaj pladoj kaj kiel etmanĝaĵoj ĉe preskaŭ ĉiu manĝo kaj ĉiu horo de la tago. Fakte, kiam ni rigardas la mondajn nuksajn konsumadon kaj produktadajn inventarojn, ni vidas, ke nia lando estas la 2-a lando en la mondo. Ni estas la monda gvidanto en produktado de aveloj kaj konsumado de pistakoj dum jaroj. Kvankam ni estas la 3-a monda produktanto de pistakoj, ni ankaŭ estas la unuaj en la mondo pri importado, ĉar kvankam ni produktas multe, la konsumo estas tro alta, do tio, kion ni produktas, ne sufiĉas por ni,” li diris. Dr. Bülent Şekerel aldonis: "La efiko de manĝalergioj estas formita de la konsumkutimoj de socioj. En nia lando, alergioj al aveloj estas nia numero unu problemo, ĉar aveloj estas konsumitaj troe, precipe per kakaaj produktoj. Alergioj al aveloj sekvas alergioj al pistakio kaj juglando. Anakardo estas nukso, kiu ne kreskas en nia lando, sed ĝia konsumo pliiĝis pro la pliiĝo de importado en la lastaj jaroj. Akaĵuoj efektive venas de la sama origino kiel pistakoj, nome el la familio de gum-arboj. Ĉi tiuj du nuksoj havas multajn molekulojn komune, do alergio al pistaĉo kaj alergio al akaĵuo ofte kuniĝas." li daŭrigis.
Beboj devas renkontiĝi kun nuksoj senprokraste kaj la unua renkontiĝo devus esti tiom multe kiom la pinto de kulereto.
prof. Dr. Li klarigis, kiel okazas alergioj al sukernuksoj: “Manĝaĵo-alergio povas esti esprimita kiel nenormala kaj troigita reago de la korpo al manĝaĵo, kiu ne estas malutila al ĝi, kaj ĝi ofte komenciĝas en la unuaj jaroj de vivo. Antaŭ dek jaroj, ni prokrastis la enkondukon de alergiaj manĝaĵoj en la dieton dum unu aŭ du jaroj por malhelpi la disvolviĝon de alergioj, kaj ni atendis, ke ĉi tio malhelpi la disvolviĝon de alergioj. Tamen, kontraŭe al niaj atendoj, ni vidis, ke ĉi tiu sinteno kaŭzis pliiĝon de manĝalergioj. Laŭ nia nuna kompreno, manĝalergenoj eniras tra la ekzema haŭto aŭ spira vojo kaj kaŭzas la disvolviĝon de alergioj. La eniro de nutraĵoj en la korpon tra la digesta sistemo plibonigas toleremon. Tial ni preferas komenci ĉiujn manĝaĵojn kun alergia potencialo ĉe beboj inter la unuaj 4 kaj 8 monatoj de vivo. Ni nur volas, ke la unua dozo estu tre malgranda por eviti alergian reagon kiam oni donas la unuan dozon. Ekzemple, ni komencas per la pinto de kulereto kaj iom post iom pliigas la donitan kvanton."
La proteinoj de nuksoj, kiuj estas imunaj al varmo, atendado, premo kaj kuirado, kaŭzas alergiojn.
Klarigante kial nuksoj ofte kaŭzas alergiojn, Şekerel; "Estas miloj da manĝaĵoj, kaj nur 170 el ili estas kaŭzoj de alergioj. Kiam ni rigardas la komunajn trajtojn de alergiaj manĝaĵoj, ni vidas, ke ĉi tiuj manĝaĵoj portas proteinojn, kiuj estas rezistemaj al varmo, radioj, atendado kaj premo. Manĝaĵa alergio disvolviĝas plejparte kontraŭ ĉi tiuj stabilaj proteinoj. Nuksoj estas fakte semoj kaj enhavas grandajn kvantojn de ĉi tiuj stabilaj stokaj proteinoj. Tial ni ofte vidas nuksajn alergiojn."
Alergioj al nuksoj devas esti diagnozitaj de alergiaj specialistoj.
Rilate al kiel estas diagnozitaj nuksaj alergioj, Şekerel diris, "Antaŭ ĉio, mi devas diri, ke ne necesas fari manĝajn alergiajn testojn ĉe ĉiu bebo aŭ infano. Ĉar ĉi tiuj provoj estas tre sentemaj. Alivorte, ili povas doni falsajn pozitivajn rezultojn kaj kaŭzi ke pli da homoj estu etikeditaj kiel alergiaj al manĝaĵoj. Tial, manĝalergia testado estas farita nur por altriskaj infanoj. La altriska grupo konsistas el individuoj kun severa ekzemo (atopia dermito) kaj individuoj kiuj spertis alergi-similan reagon antaŭ ol renkonti ĉi tiujn manĝaĵojn. La konscio pri manĝalergio estas tre alta ĉie en la mondo. Plej multaj reagoj al manĝokonsumo estas etikeditaj kiel manĝalergioj. Tamen, la diagnozo de manĝa alergio ne estas tiel simpla kaj postulas profesian aliron. Ni uzas haŭtajn testojn, sangokontrolojn kaj nutrajn defiajn provojn por diagnozi nuksajn alergiojn. Fari kaj taksi ĉi tiujn provojn postulas kompetentecon kaj sperton. Tial, tiuj, kiuj suspektas nuksan alergion, devas esti viditaj kaj taksitaj de alergiaj specialistoj.
Ni eniris novan epokon por la diagnozo de nuksaj alergioj!
prof. Dr. Bülent Enis Şekerel deklaris, ke ili komencis novan epokon en la diagnoza procezo kaj klarigis la procezon jene: "Klasika alergia diagnozo estas farita per haŭtaj testoj kaj sangokontroloj. Dum iuj el tiuj, kiuj estas sentemaj kun ĉi tiuj provoj, ne havas problemon kiam ili konsumas tiun manĝaĵon, iuj havas problemojn. Alivorte, la ĉeesto de sentemo en la provoj ne signifas, ke ekzistas alergio, kaj la paciento devas nutri tiun manĝaĵon sub la superrigardo de kuracisto kaj oni devas observi ĉu alergia reago okazas. La kialo de tio estas la proteinoj en malsamaj strukturoj en la manĝaĵo, kaj ni nomas ĉi tiujn proteinajn komponantojn. Kvankam la imuna sistemo reagas al multaj el ĉi tiuj ingrediencoj, alergioj estas la rezulto de reago al iuj ingrediencoj. La okcidenta mondo temigis arakidan alergion, kio estas ĝia ĉefa problemo, kaj priskribis la ingrediencsentemojn, kiuj kaŭzas arakidan alergion, sed ĉi tiu informo estis tre limigita en nuksaj alergioj kiel avelo, juglando kaj pistako. Ni identigis iujn novajn komponantojn, kiuj antaŭdiras alergion al nukso, pistakio kaj juglando. Tiel, kiam ni vidis la sentivecan profilon specifan al la komponento en sangokontroloj, ni faris gravan sukceson por kompreni ĉu ekzistas alergio aŭ ne.
Nuksaj alergioj devas esti perceptitaj kaj respektitaj kiel karakterizaĵo de la persono, ne manko.
Deklarante, ke ne estas ĝuste percepti nuksajn alergiojn kiel malsanon aŭ mankon, Şerekel diris, "Same kiel elektro nur batas kiam estas tuŝitaj, nuksoj kaŭzas nedeziratajn situaciojn ĉe alergiaj homoj nur se ili estas konsumitaj. Konscia paciento ne renkontas problemojn kiam li atentas tion, kion li konsumas. Alia postulo estas vivi en socio kiu respektas unu la alian. Ni estas socio kiu amas servi kaj dividi. Kiam ni montras sentemon al la alergiaj trajtoj de la persono antaŭ ni en ĉi tiuj afiŝoj, ni ne renkontas malĝojajn situaciojn.
prof. Dr. Bülent Enis Şekerel diris, "Kiel rezulto, la vivdaŭro kaj vivokvalito de konscia paciento vivanta en socio kiu respektas diferencojn ne estos negative tuŝitaj."
Estu la unua, kiu komentas