Matenmanĝo estas unu el la plej gravaj manĝoj de la tago.Kelkaj manĝaĵoj devas esti sur nia tablo por matenmanĝo.D-ro Fevzi Özgönül klarigas ĉi tiujn manĝaĵojn en ordo.
Bonvolu ne devigi vin dum matenmanĝo, ne forlasu la tablon kun nenecese troplena stomako. Se vi uzas vian korpan menson, vi neniam devus senti malkomforton post matenmanĝo. Se vi sentas vin malkomforta kiam vi leviĝas de la tablo post matenmanĝo, vi faras ion malbone.
Jen 8 manĝaĵoj, kiuj estas nemalhaveblaj por matenmanĝo;
KARBOHIDRATO: Via matenmanĝo certe devus enhavi karbonhidratojn, kiuj estas necesaj por via ĉiutaga energio. Tamen, estus utile havi ĝin kiel tranĉaĵo de tuta akna pano aŭ tranĉaĵo de kukaĵo kun multaj ingrediencoj, aŭ kun duona bagelo se vi tre ŝatas ĝin. Se vi preferas mielon kaj marmeladon, vi konservos vian digestan sistemon pli maldiligenta ĉar vi estas troŝarĝita de sukero. Nia celo estas plifortigi vian digestan sistemon kaj igi ĝin digestebla por ĉiu manĝaĵo, kiun vi manĝas.
LAKTAĴOJ: Vi certe devus havi laktaĵon kiel fromaĝon en via matenmanĝo. Same kiel konstruo postulas kalkon krom sablo kaj cemento, laktaĵoj ankaŭ estas bezonataj por matenmanĝo kune kun aliaj matenmanĝaĵoj. La kvanto de fromaĝo povas varii laŭ la bezonoj kaj gusto de la persono. Tial, sendepende de la kvanto kaj tipo, la grava afero por vi estas havi ian fromaĝon sur via matenmanĝa tablo.
OLIVO: Olivoj ankaŭ estas grava manĝaĵo por matenmanĝo. La tipo kaj kvanto de olivoj estas tute personaj. Ĝi eĉ povas ŝanĝiĝi laŭ la deziro de la persono laŭlonge de la tempo. Sed mia sugesto estas, ke ĝi estas nepra manĝaĵo sur ĉiu matenmanĝa tablo.
OVO: Ovoj, aliflanke, estas inter niaj nepraj. Tial, proteino, kiu estas la konstrubriketo de la korpo, estas grava. Ovoj estas unu el la plej gravaj fontoj de proteino sur via matenmanĝa tablo.
Vi povas kuiri la ovon kiel mola boligita aŭ fritita. Vi povas konsumi ovojn en multaj malsamaj manieroj. De farado de omleto, oni povas eĉ fari menemenojn. Vi eĉ povas kapti malsaman guston uzante tre malsamajn kuirmetodojn kiel ŝteligita hordeo.
SEKAJ ABIKOKOJ: Ni ankaŭ rekomendas ke vi manĝu sekajn abrikotojn, sekajn figojn aŭ daktilojn por matenmanĝo. Se vi havas problemon kiel estreñimiento, vi povas manĝi 2-3 el ĉi tiuj ĉiumatene. Sed se vi ne havas problemojn pri estreñimiento, vi povas manĝi ĝin ĉiujn 2-3 tagojn.
VERDOJ: Verduloj por matenmanĝo ankaŭ estas gravaj por faciligi digeston kaj renkonti la bezonon de kromaj vitaminoj kaj mineraloj. Memoru, verdaj legomoj ankaŭ enhavas vegetalajn proteinojn kaj karbonhidratojn. Ju pli ni diversigas nian matenmanĝon, des pli facile estas digesti kaj des pli facile estas por la korpo agordi sin, ĉar ni prenis pli diversajn nutraĵojn.
FRUKTO: Sezonaj Fruktoj estas unu el la nemalhaveblaj partoj de matenmanĝo. Ne estas malutilo manĝi ĉiajn laŭsezonajn fruktojn kun iliaj haŭtoj post plene lavi ilin. Kvankam fruktoj estas konataj kiel magazeno de vitaminoj kaj mineraloj, ili ankaŭ malpezigas la digestan funkcion kun sia alta fibro enhavo. Tial, estas grave por nia sana dieto fari lokon por iom da frukto sur nia matenmanĝa tablo. Mi ankaŭ konsilas al vi ne manĝi pli ol manplenon da frukto ĉiuokaze.
MIGDALO, AVELANO, JUGLANDO : Migdaloj, aveloj kaj juglandoj estas same gravaj kiel patrina lakto en beboj por helpi vin kuntiriĝi denove. La fonto de fitokolesterolo enhavita en ĉi tiuj oleaj semoj ekvilibrigos la sangan kolesterolon kaj kontribuos al la produktado de kolageno kaj elastina fibriloj. Samtempe, ĉar ĝi enhavas altan energion, ĝi malhelpos niajn dolĉajn kaj kukajn avidojn kompensante la mankon de pano kaj kukaĵoj, kiujn ni malpli manĝas.
Kiam ni manĝas ĉi tiun tipon de matenmanĝo, ni ĝustigas la kvanton kaj varion laŭ ni mem kaj ni sentas nin tre bone kontentaj, kaj ĉi tiu matenmanĝo certigas nian nutradon kaj restrukturadon de nia korpo vespere.
Estu la unua, kiu komentas