Kun la reguligaj ŝanĝoj publikigitaj de la Ministerio pri Agrikulturo kaj Forstado la pasintsemajne, 18 milionoj da tunoj da manĝaĵa rubo, kiu estas forĵetita en lokoj kiel hoteloj, restoracioj kaj kafejoj, estas igitaj bestaj nutraĵoj.
En la Oficiala Gazeto la 9-an de aŭgusto estis publikigitaj la "Regulamento Amendanta la Reglamenton pri Bestaj Kromproduktoj Ne Uzitaj por Homa Konsumo" kaj "La Regularo Amendanta la Regulon pri la Provizo kaj Uzado de Nutraĵoj".
Konforme al la Regularo pri la Merkato kaj Uzo de Nutraĵo, estis antaŭe malpermesite manĝigi aliajn bestojn, krom peltaj bestoj, kun restaĵoj de restoracio kaj kafejo.
Konforme al la dispozicioj de la Reglamento pri Bestaj Kromproduktoj Ne Uzitaj por Homa Konsumo, dorlotbestoj (dorlotbestoj kaj ornamaj bestoj) ne povus esti nutrataj per manĝpecetoj.
Kun la nova regularo, peltaj, hejmaj kaj ornamaj kaj laboratoriaj bestoj, same kiel bestoj loĝigitaj en zooj kaj cirkoj, rajtas nutriĝi per manĝrestaĵoj en lokoj kiel hoteloj, restoracioj kaj kafejoj, kondiĉe ke ili estu igitaj nutraĵoj.
La kolektado, klasifiko, transportado, prilaborado, pakado kaj kondiĉoj de la entreprenoj, kiuj povas fari ĉi tiujn operaciojn konforme al la sekurecaj kondiĉoj de nutraĵoj, estos determinitaj per komuniko publikigota ene de 6 monatoj por uzi la malŝparitan manĝaĵon.
Kun la Komuniko, certaj normoj estos establitaj por certigi nutraĵsekurecon.
Sekve, postulo por aprobo de la Ministerio pri Agrikulturo kaj Forstado estos postulata por entreprenoj, kiuj faros la kolektadon, transportadon, prilaboradon, stokadon kaj distribuadon de manĝaĵrubo.
Manĝrestaĵoj nur povas esti liveritaj de manĝentreprenoj aprobitaj/registritaj de nia Ministerio. Ili ankaŭ estos klasifikitaj ĉe la kolektostadio. La difektitaj kaj putraj, kiuj prezentas danĝeron al besta sano kaj fremdaj materialoj kiel pakaĵruboj, dentopikiloj kaj metalo estos ordigitaj.
Kolektitaj manĝaĵoj estos transportitaj en la plej taŭgaj kondiĉoj, konsiderante iliajn trajtojn.
Ĉi tiuj produktoj, kiuj venas al la produktaj entreprenoj, estos prilaboritaj sub higienaj kondiĉoj kaj kun la plej taŭgaj prilaboraj teknologioj, kaj sanaj nutraĵoj estos produktitaj.
La agadoj faritaj de ĉi tiuj entreprenoj estos kontrolataj de la Ministerio en la stadioj de kolekto, transportado, produktado, distribuo kaj uzo.
MINISTRO KIRİŞCI: "NI KONTENU NIAJN MANĜOJN Produktatan PER PUGO KAJ LETA ŜVITO"
Ministro pri Agrikulturo kaj Forstado Prof. Dr. Vahit Kirişci deklaris, ke manĝaĵa malŝparo en nia lando estas tre granda kaj memorigis, ke Turkia Nacia Strategia Dokumento kaj Agadplano estis preparitaj kunlabore kun la Organizo de Unuiĝintaj Nacioj pri Nutrado kaj Agrikulturo (FAO) por redukti manĝaĵperdon kaj malŝparon.
Ministro Kirişci emfazis, ke ili celis konsciigi la socion per la kampanjo "Protekti Manĝaĵon" kaj deklaris, ke la manĝa kaj klimata krizo okupas la mondan tagordon, precipe dum la pandemio, kaj ke civitanoj devas agi kun ĉi tiu konscio. Uzante la frazon "Produktado postulas penon, kompaton, paciencon, zorgon, fidon kaj amon", Kirişci vokis, "Ni protektu nian manĝaĵon produktitan per la ŝvito de nia frunto kaj menso".
Memorigante, ke li adoptis hundon nomitan "Fındık" antaŭ iom da tempo, Kirişci rimarkis, ke la paŝo farita kun la regularo kontribuos al la preventado de manĝaĵa malŝparo unuflanke, kaj pavimos la vojon por la produktado de furaĝo por ne- manĝbestoj kun restaĵoj, aliflanke.
ĈIUJARE 18 MILIONOJ DA TUNOJ DA MANĜO ESTAS MALŜPARO
TurkStat publikigas la Nacian Inventaron-Raporton ĉiujare en la amplekso de la Kadra Konvencio de Unuiĝintaj Nacioj pri Klimata Ŝanĝo. Ĉi tie, la ciferoj de antaŭ 2 jaroj estas anoncitaj ĉiujare.
Sekve, la datumoj por 2020 estis anoncitaj en la dokumento de aprilo 2022, kiu estas la plej nova versio de la raporto.
En la Raporto pri Nacia Inventaro de aprilo 2022, la kvanto de urba solida rubo en 2020 estis 34,75 milionoj da tunoj.
Konsiderante, ke 52,09 procentoj de la rubo ĉi tie estas manĝaĵa rubo, la kvanto de rubaĵo en la rubo estis determinita kiel 18,01 milionoj da tunoj.
La raporto ankaŭ deklaris, ke necesas 603 mil rubokamionoj por transporti la forĵetitajn manĝaĵojn.
Estu la unua, kiu komentas