Danke al la kurban-donackampanjo farita de la Istanbula Fondaĵo, IMM liveris viandon al la hejmoj de 232 mil familioj. Entute 3 milionoj 43 mil TL estis kolektitaj en la oferdona kampanjo, kiu okazis la trian fojon ĉi-jare. Kun la donacoj kolektitaj, 506 brutaro estis oferita. La tranĉita viando estis enlatigita kaj liverita al bezonantoj.
La donackampanjo Eid al-Adha, organizita la trian fojon ĉi-jare de la Istanbula Fondaĵo aligita al la Istanbula Metropola Municipo (IMM), altiris grandan atenton de filantropoj en Istanbulo kaj Turkio. Entute 3 milionoj 600 mil TL estis kolektitaj en la donackampanjo, kies akcia prezo estis determinita kiel 43 mil 506 TL ĉi-jare.
TAUGA POR RELIGIA CELO KAJ MEDIE SENSIVE
Per ĉi tiuj donacoj, IMM Istanbul Foundation oferis 1.728 brutojn konforme al sankondiĉoj kaj religiaj devontigoj. El tiuj viktimoj, kio respondas al 12 mil 85 akcioj, oni akiris 169 mil enlatigitajn kubojn, 57 mil medol-ostajn buljonojn, 3 tripajn supojn kaj 3 trotsupojn. 50 procentoj de la supo kaj medolo-sukoj estis disponigitaj fare de la firmao.
Kiel pasintjare, IMM Istanbul Foundation buĉis la viktimojn kun la sama kompanio en la distrikto Kemalpasa de Izmir ĉi-jare. La tranĉoj estis faritaj sub fotilregistrado kaj sub la inspektado de notario. La direktoro de la fondaĵo donis prokuroron al la homo, kiu faris la buĉadon por ĉiu segmento.La buĉado estis farita en la kompanio de la imamo ligita al la Diyanet, sub la kontrolo de la bestkuracisto de la distrikta agrikultura direktoraro, kaj legante la nomojn de ĉiu donacanto.
La kompanio, kiu havas EIA Pozitivan Atestilon, Median Permesilon, Laboran Permesilon, Komercan Aproban Atestilon, Halal-Buĉan Atestilon, ISO 26001-Kvalitan Administran Sistemon-Atestilon, faris la tranĉojn sen damaĝi la medion. Sango, rubo, sterko, ktp el la tranĉaĵoj. ruboj estis senditaj al aprobitaj biogaso kaj reciklaj instalaĵoj. Post kiam la haŭtoj de la buĉitaj bestoj estis venditaj fare de la firmao, la kosto estis donacita al la Istanbula Fondaĵo.
POVAS ESTI Produktita LAŬ LA MANĜA-KODEKSO
Post kiam la buĉadprocezo estis kompletigita, la viando, kiu estis prenita por ripozi dum tri tagoj, tiam estis prilaborita kaj preta por enlatado. Konformo al la manĝkodekso estis preparita per akiro de atestilo pri konformeco de la universitato. La ladskatoloj kiuj ne enhavis iujn ajn aldonaĵojn estis submetitaj al 21-taga atendoperiodo kaj estis kunvenigitaj kun tiuj, kiuj ricevis helpon de IMM post la laboratoriotesto.
Estu la unua, kiu komentas