İzmir Internacia Foiro, kiu portas gravajn spurojn el la komerca kaj kultura memoro de Turkio, malfermis siajn pordojn por la 91-a fojo, kaj la internacia gastronomia foiro Terra Madre Anadolu malfermis siajn pordojn por la unua fojo en Turkio. Urbestro de la Metropola Municipo de Izmir ĉe la malferma ceremonio Tunç Soyer“Venu, ni pligrandigu la tabelon de abundo de İzmir por igi la vivon konstanta kaj disvastigi esperon. Ni kuniĝu pli firme por pliigi la fekundecon de ĉi tiuj teroj kaj juste dividi ilin," li diris. La foiro, kiu inkluzivas vizitantojn kaj ekspoziciantojn el 46 landoj, gastigos vizitantojn ĝis la 11-a de septembro.
Izmir spertas la eksciton de duobla foiro. La 91-a Izmir Internacia Foiro (IEF) kaj Terra Madre Anadolu 2022 malfermis siajn pordojn al vizitantoj ĉi-vespere. La unua foiro de Turkio, IEF, kiu estas inter la plej enradikiĝintaj foiroj en la mondo, estas aranĝita de Izmir Metropolitan Municipality kaj organizita de İZFAŞ sub la aŭspicioj de la Komerca Ministerio. Terra Madre Anadolu, la internacia gastronomia foiro en la kadro de IEF, okazas unuafoje en Turkio.
festa kortego
La ekscito de IEF kaj Terra Madre Anatolia unue superfluis al la stratoj de la urbo per festa kortego. La entuziasma kortego, ĉeestita de miloj da homoj, komenciĝis de la placo Gündoğdu. En la kortego, kie la standardoj de "Nia espero estas en la praaj landoj", "Ne lasu vian animon postresti, malrapidu", "Manĝu viajn vinberojn kaj demandu pri via vinberejo", "Aŭdu la krion de la naturo", "Ni ĉiuj soifos, se ni silentos" kaj "Ni ornamas Izmir per floroj", ankaŭ partoprenis la alvoko de la Izmir Metropolitan Municipality Fire Brigade Rescue-hundoj Scout, Betty kaj Asil. Akompanita de la civitanoj kun aplaŭdo de siaj balkonoj, la kortego iris laŭ la Pleven Bulvardo kaj atingis la Kulturpark Lausanne Pordegon por la malferma ceremonio.
Izmir Metropolitan Municipality Mayor sur la Kulturpark-flanko de la Laŭzana Pordego Tunç Soyer kaj lia edzino Neptün Soyer, Vicministro pri Komerco Rıza Tuna Turagay, İzmir Guberniestro Yavuz Selim Köşger, Saadet Party Vicprezidanto Şerafettin Kılıç, Iyi Party Group Vicprezidanto Musavat Dervişoğlu, CHP High Disciplinary Board Prezidanto, kaj 21 Termur Bay Vicprezidanto de Artur Bay U. Laboro kaj Socia Sekureco Yaşar Okuyan, Ĝenerala sekretario de Slow Food International Paolo Di Croce, Urbestro de Adana Metropolitan Municipality Zeydan Karalar kaj lia edzino Nuray Karalar, İzmir Provincial Police Chief Mehmet Şahne, Coast Guard Egea Sea Region Commander Kontradmiral Serkan Tezel, eksterlandaj misiaj reprezentantoj, estroj de provincoj kaj reprezentantoj de politikaj partioj, deputitoj, urbestroj de provincoj kaj distriktoj, membroj de urbaj konsilioj, neregistaraj organizoj, profesiaj ĉambroj, reprezentantoj de kooperativoj kaj sindikatoj, estroj kaj civitanoj.
"Ĉi tiu nia renkontiĝo estas fermenta rakonto"
Prezidanto en sia inaŭgura parolado Tunç Soyer“Ni salutas la mondon el İzmir la naŭdekunuan fojon, kun radikoj same fortaj kiel jarcenta platano kaj kun tute nova ekscito. Tiu ĉi foiro, kies fundamentoj estis starigitaj en 1923 kun la Izmir Ekonomia Kongreso inaŭgurita de nia granda gvidanto, Gazi Mustafa Kemal Atatürk, estas por ni vivanta kultura heredaĵo. Izmir Internacia Foiro estas ponto etendiĝanta de Izmir al la mondo kaj de la mondo al Izmir. Ĉe unu fino de tiu ĉi ponto estas la antikva civilizacio de abundo en Anatolio. Ĉe la alia fino, la spuroj de ŝanĝo sur la tero, novaj pensoj, ideoj kaj malkovroj... Ĉi tio estas granda placo, kiu kunigas la mondon kaj Turkion. Tial la Internacia Foiro konvenas tiel bone al 8-jara İzmir kaj al nia 500-jara Respubliko. Ĝi donas direkton al la Estonta Turkio. Ĉar ĉi tiu renkontiĝo estas fermenta rakonto.”
Enlanda kaj nacia produktadmobilizado daŭre kreskos
Deklarante, ke multaj koloroj, multaj voĉoj kaj multaj spiroj estas plifortigitaj de komuna spirito, prezidanto Soyer diris, "91. Kadre de niaj justaj eventoj, ni festos nian liberigan tagon, la 9-an de septembro, kun la plej granda sceneja prezentado en la turka historio, konvena al nia centjara venko. La saman vesperon nia megastelulo Tarkan renkontiĝos kun la Izmiranoj laŭ Kordon. Ekde ĉi tiu vespero ĝis la 11-a de septembro multaj artistoj levitaj de nia lando estos en Izmir. Kaj hodiaŭ... Krom malfermi nian foiron, ni alportas la gustojn de Anatolio al la mondaj tabloj. Ni okazigas la IEF samtempe kun Terra Madre, unu el la plej gravaj gastronomiaj organizaĵoj en la mondo. Terra Madre Anadolu ne estas nur gustofoiro por ni. Ĝi estas kolektiva menso-movado, kie ni redifinas la rilaton de homoj kun vivo kaj kie ni kreos konstantajn solvojn kontraŭ la klimata krizo, energikrizo, nutraĵa krizo, malriĉeco kaj militoj. Perceptebla produkto de ĉi tio, ni prezentos nian 'İzmirli' markon al la mondo kiel tute novan rezulton de nia lukto kontraŭ sekeco kaj malriĉeco. Ni kunigas la fromaĝojn produktitajn el la lakto, kiun ni aĉetas de niaj paŝtistoj, kiuj produktas sur la paŝtejoj de İzmir kun 'İzmirli', kun aĉetantoj en Turkio kaj ĉie en la mondo. Kiel ni ĉiam diras, ni faros niajn malgrandajn produktantojn en la plej malproksimaj vilaĝoj de İzmir kaj produktaj kooperativoj de İzmir-eksportistoj. Ĉi tiu enlanda kaj nacia produktadmobilizado, kiun ni komencis per laktaĵoj, daŭre kreskos inkluzivante produktojn kiel olivoleo, cerealoj, guŝoj kaj vinberoj produktitaj de niaj kooperativoj. Tiu ĉi verko, kiu komenciĝis per Terra Madre Anadolu, estas la respondo al tiuj, kiuj ne povas dormi dum siaj najbaroj malsatas, dirante 'lupo, birdo, amo'; La mobilizado de tiuj, kiuj scias produkti por si kaj la naturo samtempe, estas la lukto por postvivado.
"Nia animo estas la animo de Mustafa Kemal"
Prezidanto Soyer deklaris, ke İzmir estas urbo kiu kreis sian propran EXPO-markon dum 91 jaroj kaj diris: "Ĉi tiu foiro gastigis milojn da vizitantoj malgraŭ la malfacilaj kondiĉoj de la Dua Mondmilito. Ĝi donis al homoj esperon. Ni parolas pri EXPO, kiu neniam fermis siajn pordojn dum preskaŭ jarcento. La nomo de ĉi tiu renkontiĝo, kiu estas placo pri kulturo, komerco, turismo, distra kaj edukado: İzmir Internacia Foiro. Tial, estas mia devo kiel urbestro de ĉi tiu urbo porti IEF al estontaj generacioj kaj multe pli bone klarigi ĝin al la mondo. Nia foiro, kiun vizitos centoj da miloj da homoj dum dek tagoj, havas alian tre gravan mision. Kreskigu esperon! Estas alia spirito en ĉiu movo de niaj manoj, en ĉiu frazo, kiun ni faras kaj en ĉiu laboro, kiun ni faras. Ĉi tiu spirito estas la spirito de la amazonaj virinoj de la Egeo, de Börklüce Mustafa, de Anatolio. Ĉi tiu spirito ene de ni estas la spirito de Hasan Tahsin, kiu estis sufiĉe kuraĝa por diri, "Vi povas trovi tiun, kiu komencas kaj finas". Ĉiuj devus scii bone... Nia animo estas la animo de Mustafa Kemal. Jen la geografio de paco, harmonio, demokratio kaj arto, kiu estas lulilo de civilizacioj dum miloj da jaroj: Anatolio! Ĉi tio estas la urbo de la Respubliko, Izmir, kie la unua kuglo estis pafita kaj la liberigo kaj establado komenciĝis. Foje ni povas esti pesimismaj, foje lacaj kaj foje koleraj. Sed ĉi-nokte, sub la ĉiela kupolo de Izmir, ni devus esti nur esperplenaj. Ni estas. Ĉar İzmir, kiu estis la heroldo de la liberigo de ĉi tiu lando antaŭ cent jaroj, daŭre sekvos la paŝojn de siaj heroaj prapatroj kaj konservos ilian memoron viva kaj daŭre estos la lokomotivo de espero por estontaj generacioj.”
"Vivo estas ĉiam!"
Prezidanto Soyer diris, ke Izmir estas la urbo de homoj, kiuj aprezas la seninterrompan pacon, kiun ili vivis dum cent jaroj kaj protektas ĝin kiel sian honoron, kaj diris, "Izmir estas la urbo de tiuj, kiuj kronos la Respublikon establitan de Mustafa Kemal Atatürk post post kiam. lia epopea venko kun demokratio en ĝia dua jarcento. Ĉar Izmir estas kuraĝa. Ĉar İzmir estas la urbo de homoj, kiuj plej bone konas solidarecon kaj estas ligitaj unu al la alia per amo, toleremo kaj kompato. Kaj karaj homoj de Izmir, vi estas la plej bela formo de ĉi tiu espero kaj kuraĝo en niaj koroj. Venu, ni pligrandigu la tabelon de abundo de İzmir por igi la vivon konstanta kaj disvastigi esperon. Ni tenu unu la alian pli forte por pliigi la fekundecon de ĉi tiu tero kaj juste dividi ĝin. Mi ŝatus fini miajn vortojn per la sekva deklaro, kiun ni diras en ĉiuj mediteraneaj lingvoj en la manifesto de Terra Madre Anatolia: La vivo estas ĉiam! li finis sian paroladon.
Turagay: "Ni kutimis pensi pri Izmir Foiro kiam ni nomis ĝin Izmir"
Rıza Tuna Turagay, Vicministro pri Komerco, diris, "91 jaroj estas facile diri. Vivdaŭro. 91 jaroj pasis kaj İzmir kaj İEF atingis multajn unuecojn en 91 jaroj. La unua ĝenerala foiro. Eĉ en la Dua Mondmilito, ĝi ne fermis siajn pordojn. Kiam IEF estis malfermita, ni kutimis sekvi ĝin el la gazetoj, ni spektis ĝin televide, kiam la televido estis nur unu kanalo. Kiam ni diras Izmir, ni pensas pri Izmir Foiro, kiu estas la simbolo de Izmir. Ni devas porti ĉi tiun heredaĵon en estontajn jarojn. Por tio, kiel la Komerca Ministerio, ni faras nian eblon por provizi la necesan subtenon. La foiro estas tre grava por ni, İzmir estas tre grava por ni. Terra Madre estas unu el la ĉefaj gastronomiaj eventoj en la internacia mondo. Ni perceptas kiom grava estas manĝaĵo. Ni ŝatus danki IEF pro aranĝo de tia evento.”
Köşger: "Ni kredas, ke la eventoj, kiujn ni maltrafas, realiĝos"
İzmir Guberniestro Yavuz Selim Köşger diris, "Post la du foiroj, kiujn ni postlasis kun malpli da partopreno pro la pandemio, mi esperas, ke nia foiro, kiun ni kredas, okazos kun la eventoj, kiujn ni maltrafas kaj atendas ĉi-jare, estos utila al nia. urbo, nia lando kaj ĉiuj lokaj kaj eksterlandaj partoprenantoj.”
"Ni devas batali por nia Patrino Tero"
Paolo Di Croce, Ĝenerala Sekretario de Slow Food International, diris: "Se ni havas ion por danki, tio estas por la dignaj batalantoj de Terra Madre, kiuj agas por antaŭenigi sanan manĝaĵproduktadon. Ni ĉiuj devas batali kune. La mondo ŝanĝiĝas, ankaŭ la sistemo ŝanĝiĝas. Ni devas ŝanĝi ĉi tion kune. Ni devas batali por nia Patrino Tero, tial nia nomo estas Terra Madre."
Post la paroladoj, la provo estis rompita, por ke la foiro estu fruktodona.
Ambaŭ foiroj gastigos siajn vizitantojn kun koncertoj, teatraj kaj kinaj projekcioj, ekspozicioj, kuirejaj spektakloj, sportoj kaj amuzaj eventoj ĝis la 11-a de septembro.
Estu la unua, kiu komentas