Fungoj estas manĝaĵoj riĉaj je nutraĵoj utilaj por la korpo. Manĝeblaj fungoj estas riĉaj je nutraĵoj kiel B-vitaminoj, kupro, proteino, kalio kaj fosforo, sed precipe sovaĝaj fungoj enhavas pli gravajn vitaminojn kiel vitamino D.
En la aŭtunaj monatoj, kiam multaj fungoj specioj estas plej abundaj en la naturo, vi povas kolekti kaj ĝui utilajn manĝeblajn fungojn en la naturo. Tamen, ĉar sovaĝaj fungoj inkluzivas manĝeblajn same kiel venenajn, se vi ne sufiĉe scias pri fungoj, vi ne plu elektu fungojn sen fakulo ĉe via flanko.
Se vi volas scii pli pri fungoj kaj kolekti sovaĝajn fungojn, la nura ina fungo-sciencisto de Turkio Preleganto. Vi povas aliĝi al la fungoĉaso, kiun Selime Semra Erol organizos en la mirinda naturo de Polonezköy la 30-an de oktobro. Vi povas legi tion, kion vi scivolas pri ĉasado de fungoj kaj la 30-an de oktobro Polonezköy Mushroom Hunt en ĉi tiu artikolo.
Avantaĝoj de Plukado de Fungoj
Plukado de fungoj estas multaj avantaĝoj. Precipe kiam vi faras ĝin ŝatokupo, vi vidos, ke kolektado de fungoj havas diversajn avantaĝojn por via sano.
Fungokolektado estas bonega ekzerco unue kaj ĉefe ĉar ĝi igos vin marŝi. Migrado havas multajn avantaĝojn, kiel reguligi sangopremon, pliigi ostan densecon kaj subteni kardiovaskulan sanon.
Fungokolektado povas subteni vian sanon instigante vin marŝi. Serĉante manĝeblajn sovaĝajn fungojn, vi povas trovi vin kolekti fungojn dum horoj sen rimarki la tempon, kiun vi pasigas en la naturo.
La avantaĝoj de fungokolektado ne estas limigitaj al fizikaj, kompreneble. Kiam vi marŝas por kolekti fungojn, via streso kaj angoro povas esti reduktitaj kaj via mensa sano ĝenerale povas plibonigi.
Vi povas subteni la fizikajn kaj mensajn avantaĝojn, kiujn vi ricevas dum kolektado de fungoj konsumante la fungojn, kiujn vi kolektas. Ĉar sovaĝaj fungoj estas de diversaj specoj, iliaj nutraj valoroj diferencas unu de la alia. Tamen, ĉar ĉiuj manĝeblaj fungoj enhavas valorajn nutraĵojn, la fungoj, kiujn vi kolektas, havos multajn avantaĝojn por via sano.
30 oktobro Polonezköy Mushroom Hunt
Kiam ni rigardas la fungojn, kiuj havas multajn sanprofitojn, oni povas diri, ke precipe sovaĝaj fungoj estas riĉaj je nutraj valoroj. Tial vi eble interesiĝas pri fungoj kaj volas kolekti sovaĝajn fungojn. Tamen, ĉar sovaĝaj fungoj inkluzivas manĝeblajn same kiel venenajn, vi devus havi detalajn informojn pri fungoj antaŭ ol elekti fungojn.
Se vi volas pli bone koni sovaĝajn fungojn kaj kolekti fungojn, Preleganto. Vi povas partopreni eventojn pri fungoĉasado organizitaj de Selime Semra Erol. Erol, la nura ina funga sciencisto en Turkio, kompletigis sian bakalaŭran edukadon ĉe Ankara University Biology Department kaj sian magistron en Muğla Sıtkı Koçman University, Instituto de Scienco, Biologio Usono. Erol, kiu havas akademiajn studojn kaj publikaĵojn pri naturaj fungoj, fungokultivado, kuracaj fungoj, mikoterapio, koncentriĝis pri bioteknologio en la lastaj jaroj.
Partoprenante en la fungoj-ĉasado-aranĝoj organizitaj de Erol por kunigi fungojn amantoj, vi povas ambaŭ pli bone koni fungojn kaj pasigi mirindan tagon kolektante sovaĝajn fungojn. Vi povas profiti el la valoraj konoj de Erol pri fungoj dum la fungoĉaso, kiu okazos la 30-an de oktobro en Polonezköy.
Eblas renkonti malsamajn sovaĝajn fungojn en Polonezköy, unu el la plej belaj lokoj por foriri de la kaoso de Istanbulo kaj renkonti la naturon. Dum via promenado en la verdaĵo, vi rekonos kaj kolektos manĝeblajn fungojn sub la gvido de Erol, kaj post via promeno vi povos konsumi ilin kun plezuro.
En la fungoĉaso, kiu komenciĝos per bongusta matenmanĝo je la 9.30 matene, vi kolektos fungojn post la prelego de Erol “Ĉio pri Fungoj”. Post kolektado de la grandiozaj fungoj en la mirinda naturo de Polonezköy, vi havos detalajn informojn pri ĉi tiuj fungoj kaj fine vi povos manĝi ilin kun plezuro.
Kion Devas Esti Konsiderita Kiam Elektante Fungojn?
La plej grava afero por konsideri antaŭ kolektado ĉe eventoj kiel la 30-a de oktobro Polonezköy Mushroom Hunt estas rekoni la manĝeblajn fungojn kaj la venenajn fungojn, kiujn vi povas miksi kun ili. Se vi ne certas pri la speco de fungo, vi ne devas kolekti aŭ konsumi la fungon.
Post kiam vi certas pri la speco de fungoj, kiujn vi trovos, la aferoj, kiujn vi bezonos, estas materialoj kiel korbo, malgranda tranĉilo kaj purigadbroso. Vi ankaŭ povas estingi vian soifon kaj malsaton dum vi plukas fungojn, prenante akvon kaj sanajn manĝetojn kun vi.
- Por protekti la naturon kaj certigi, ke fungokolektado estas daŭrigebla agado, vi devas atenti la jenajn punktojn:
- Ne kolektu tro da fungoj en unu areo. Atentu, ke la fungoj sur la kampo estas pli ol la fungoj, kiujn vi kolektas.
- Ne kolektu pli ol unu el la sama speco de fungo se vi ne bezonas ĝin.
- Kolektu la fungojn tranĉante ilin de la fundo per tranĉilo anstataŭ eltiri ilin el la tero.
- Helpu la fungojn disvastigi siajn sporojn uzante truitan korbon.
Por detaloj pri evento; https://semraerol.com/polonezkoy-mantar-toplama-etkinligi/
Kiu estas Selime Semra EROL?
Li naskiĝis en 1984 en Konya. Li kompletigis sian bakalaŭran edukon en Ankara University, Fakultato de Scienco, Sekcio de Biologio. Li kompletigis sian magistron en Muğla Sıtkı Koçman University, Instituto de Scienco, Biologio-Usono, kun sia disertaĵo titolita "Makrofungoj de Armutlu (Yalova) Regiono kun Ekonomia Valoro".
Li laboris kiel preleganto en Düzce University Traditional and Complementary Medicine Research and Application Center kaj Düzce University Environmental Health Technologies Specialization Coordinator.
Li havas akademiajn studojn kaj publikaĵojn pri naturaj fungoj, fungokultivado, kuracaj fungoj, mikoterapio. En la lastaj jaroj, liaj akademiaj studoj temigis bioteknologion.
Li estis partoprenanto kaj invitita parolanto ĉe laborrenkontiĝoj, kongresoj kaj aliaj akademiaj eventoj.
Ekde 2010, dekoj da centoj da praktikantoj kiuj laboris kiel trejnistoj en multaj trejnadoj en publikaj kaj privataj institucioj diplomiĝis.
Naturpromenoj, fungoĉasadokazaĵoj kaj fungofestivaloj estas inter liaj ŝatokupoj, kunvenantaj fungoŝantojn. Li estas fungo-amanto, kiu neniam perdis sian eksciton en la unua tago.
Ŝi estas edziĝinta kun du infanoj.
Estu la unua, kiu komentas