Istanbulo Okan Universitata Hospitalo Klinika Nutrado kaj Dieto Specialisto Uzm. dit. Derya Fidan klarigis, kion oni devas konsideri pri nutrado en Ramadano. La monato Ramadano estas monato, en kiu la dieto kaj vivstilo de fastantaj individuoj ŝanĝiĝas. Altiri atenton al taŭga kaj ekvilibra nutrado, Klinika Nutrado kaj Dieta Specialisto Uzm. dit. Derya Fidan diris, "Por certigi taŭgan kaj ekvilibran nutradon, necesas kompletigi almenaŭ 2 manĝojn en la nefasta parto de la tago."
Dirante ke li ne transsaltu la sahuran manĝon, Uzm. dit. Derya Fidan diris, "Ne devas esti forgesita ke ne ellitiĝi por sahur aŭ trinki nur akvon ĉe sahur estas malutila. Ĉar ĉi tiu dieto pliigas la malsaton de 16 horoj por fastado ĝis 20 horoj averaĝe. Kaj transsalti la sahurman manĝon kaŭzas, ke fasta sangosukero malpliiĝas pli frue kaj, sekve, la tago pasas pli malefike. Male, se la sahura manĝo konsistas el pezaj manĝoj, la indico de konvertiĝo de la manĝoj en grason pliiĝas kiam la nokta metabola indico malpliiĝas kaj la risko de plipeziĝo pliiĝas laŭe. Tial, sahur-manĝoj ne devus esti preterlasitaj." li diris.
En sahuro, malpeza matenmanĝo povas esti farita per lakto kaj laktoproduktaj manĝgrupoj (lakto, jogurto, ayran, kefiro, ktp.) kun manĝaĵoj kiel fromaĝo, ovoj, tutgrajnaj panoj, aŭ estas sane elekti manĝon konsistantan el supoj sen kremo, pladoj kun olivoleo, jogurto kaj salato. Ĝi estas tre grava rilate nutradon,” diris Uzm. dit. Derya Fidan, "Tiuj, kiuj havas troajn malsatajn problemojn dumtage, devas konsumi manĝaĵojn kiel legomojn (sekigitaj faboj, kikeroj, lentoj, bulguro), tutajn tritikajn panojn, nuksojn riĉajn je fibro kaj avenon, kiuj prokrastas malsaton plilongigante la malplenigan tempon. de la stomako; Estus konvene resti for de tro oleaj kaj salaj manĝaĵoj kaj kukaĵoj.
Parolante pri kion eviti dum iftar, Uzm. dit. Fidan diris, "Kiam troaj salaj kaj grasaj manĝaĵoj estas konsumitaj en iftaro, ĝi alportas multajn problemojn kiel pirozo, dormo, pezo post la manĝo. Grasaj manĝaĵoj malfaciligas la digeston, ĉar ili restas en la stomako dum longa tempo. Tial, estos pli sana elekto preferi malpezajn manĝojn kuiritajn per metodoj kiel krado, bolado, vaporo anstataŭ rostado kaj fritado ĉe la iftartabloj. uzis la frazojn.
Deklarante, ke la konsumo de acidaj trinkaĵoj povas kaŭzi malekvilibrojn en sanga sukero, Dr. dit. Derya Fidan diris, "Malvarmaj acidaj trinkaĵoj, kiuj estas trinkitaj ĉe la vespermanĝaj tabloj por kvietigi soifon kune kun manĝoj, kaŭzas subitajn ŝanĝojn en sanga sukero pro la ĉeesto de tro da dolĉigiloj kaj influas la liberigon de insulino. Krome, kiam manĝaĵo okazas kun acidaj trinkaĵoj enhavantaj kafeinon, la sorbado de mineraloj kiuj venos al nia korpo de manĝaĵo estas malhelpita kaj taŭga nutrado ne povas esti provizita.
Deklarante ke frandaĵoj kaj fumitaj manĝaĵoj, kiuj estas konataj kiel nemalhaveblaj por sahur kaj iftar-manĝoj, estas inter la manĝaĵoj kiuj ne devus esti preferataj en Ramadano laŭ sano, Uzm. dit. Derya Fidan diris, "Ĉar, frandaĵoj (kolbaso, salamo, kolbaso, pastramo, ktp.) havas altan enhavon de saturita graso, toksaj ŝarĝoj, kalorioj kaj salo. Tial, subitaj pliiĝoj de sangopremo videblas post malsato dum longa tempo, kaj tio estas tre riska por sano.
"En la tempoperiodo de iftar ĝis sahur, oni devas atenti akvokonsumon de 30 cc per propra pezo," diris Uzm. dit. Fidan diris, "Ayran, ĵus elpremitaj fruktoj kaj legomaj sukoj, simpla sodo, ktp. Oni devas zorgi por konsumi ĝin ofte. En la longa periodo inter sahur kaj iftar, la korpo ne ricevas nutraĵojn kaj akvon, do kiel rezulto de longdaŭra malsato, la korpo ne povas digesti la manĝojn manĝitajn en grandaj porcioj samtempe en sana maniero. Konsumado de manĝaĵoj en malgrandaj partoj post iftaro, manĝi intermite kaj disvastigi dum manĝado, helpas sangan sukeron malrapide kaj ekvilibre altiĝi kaj malhelpas eventualajn problemojn de digesta sistemo.Krome, mallongdistancaj promenadoj 2 horojn post manĝoj helpos pli facile digesti manĝaĵojn. .li klarigis.