Kafo organizita de Bursa Metropola Municipo sohbetLa nokto ofertis al bursaj loĝantoj la ŝancon ĝui la 6-jarcentan historian Koza Han nokte. Sorĉante sian kafon en la historia atmosfero de Koza Han, kiu kutime estas fermita malfrue en la nokto, Bursa-loĝantoj havis nokton, kiun ili neniam forgesos kun 'viva muziko'.
La Metropola Municipo, kiu pasigis la Turkan Kuirartan Semajnon kun malsamaj eventoj por reliefigi Bursa en gastronomia turismo, kunigis la elegantecon de silko kun la gusto de kafo en la medio de la eventoj. Koza Han, kiu estis konstruita fare de Bayezid II antaŭ proksimume 6 jarcentoj kaj estis la centro de silkkomerco dum la otomana periodo, malfermis siajn pordojn al la homoj de Bursa kiel parto de la okazaĵo. Civitanoj, kiuj havis la ŝancon ĝui la historian etoson de Koza Han, kiu estas kutime fermita nokte, trinketis sian kafon kaj agrablan vesperon akompanataj de la instrumentistoj de la Filio-Direkto de la Orkestro de Metropola Municipo.
En la evento organizita kunlabore kun la Metropola Municipo, Provinca Direktoro pri Kulturo kaj Turismo, kaj Bursa Kulturo kaj Turisma Promocia Unio, Vicurbestro de la Metropola Municipo Fethi Yıldız, Bursa Deputito Emine Yavuz Gözgeç kaj Provinca Direktoro pri Kulturo kaj Turismo Kamil Özer bonvenigis la civitanoj al la kafejo en la historia loko. sohbetLi iĝis partnero en la komerco. Esprimante, ke ili feliĉas kunveni kun la civitanoj en la historia Koza Han, kie batas la koro de Bursa, la vicurbestro Yıldız diris, "Ni estas en historia loko. Mi pensas, ke homoj de Bursa ĉiam devus ĝui ĉi tiun lokon. Turka kafo fariĝis marko, kiu estas ĝuata en la tuta mondo. Bedaŭrinde, en nia lando, ni flankenpuŝas turkan kuirarton, eĉ se ĝi ne plaĉas al nia gusto. Dum ni havas lokajn bongustaĵojn, ni preferas rapidan manĝon. Ni havas la plej bonan kuirarton en la mondo kun turka kuirarto. Niaj patrinoj kaj avinoj daŭrigis la tradiciojn kaj alportis ĉi tiujn gustojn al ĉi tiuj tagoj. "Ni devas daŭrigi ĉi tion," li diris.
Bursa Deputito Emine Yavuz Gözgeç diris, ke ŝi trovas feliĉon kaj pacon ĉiufoje kiam ŝi venas al Koza Han. Memorigante, ke unu el la plej gravaj elementoj de kulturo estas kuirarta kulturo, Gözgeç diris, “Fakte, kuirarto estas la simbolo de nia civilizacio, la simbolo de nia tradicio. Ĝi estas kulturo, kiun ni devas vivi. Tial mi gratulas ĉiujn, kiuj kontribuis al la organizo,” li diris.
Homoj de Bursa havis agrablajn tempojn akompanitajn de turka kafo kun la minikoncertoj faritaj de malsamaj muzikaj grupoj kaj ene kaj ekster Koza Han.