La produktado de ruĝa viando pliiĝis je 2022% en 12,3 kaj atingis 2 milionojn 191 mil 625 tunojn. Ruĝviandproduktadtakso estas akirita per multobligado de la "nombro de bestoj buĉitaj de hejma populacio" kaj "nombro de bestoj buĉitaj de importo" per la mezaj kadavropezoj kalkulitaj kun la "Butchery Power Ratio" determinita surbaze de la demografiaj datumoj akiritaj de la Besto. Produktada Esploro en Agrikulturaj Entreprenoj.
Sekve, produktado de ruĝa viando, kiu estis 2021 miliono 1 mil 952 tunoj en 38, estis taksita esti 2022 miliono 12,3 mil 2 tunoj en 191 kun pliiĝo de 625%. En ĉi tiu kunteksto, bovaĵoproduktado pliiĝis je 7,7% kompare kun la antaŭa jaro al 1 miliono 572 mil 747 tunoj, ŝafa viandoproduktado pliiĝis je 26,8% ĝis 489 mil 354 tunoj, kapra viandoproduktado pliiĝis je 22,6% ĝis 115 mil 938 tunoj, bubalo. viandoproduktado aliflanke, pliiĝis je 25,4% kaj fariĝis 13 mil 586 tunoj.
Kiam oni ekzamenas la taksojn de la ruĝviandproduktado por la lastaj dek jaroj, oni vidas, ke la totala produktado de ruĝa viando estis 2013 miliono 1 mil 99 tunoj en 81 kaj atingis 2022 miliono 2 mil 191 tunoj en 625.
En 2022, 71,8% de ruĝviandproduktado estis bovaĵo, 22,3% ŝafaĵo, 5,3% kapra viando kaj 0,6% bubalviando.