La Asocio de Produktantoj de Juglandoj (CÜD), kiu produktas hejmajn juglandojn laŭ mondaj normoj kun 35 miliono da juglandarboj plantitaj sur 1 mil dekaroj da tero kun siaj membroj, faris gravan paŝon en la markado de hejmaj juglandoj. Kun ĉi tiu paŝo, kiu portos lokajn juglandojn al naciaj ĉenaj merkatoj kaj elektitaj punktoj, CÜD ne nur permesos al konsumantoj renkonti lokajn, freŝajn, bongustajn kaj altkvalitajn juglandojn, sed ankaŭ preparos la vojon por provizi gravan instigon al juglandaj produktantoj.
La Juglandaj Produktantoj-Unuiĝo, kiu estis establita fare de la unio de agrikulturaj entreprenoj okupiĝis pri juglandproduktado kun modernaj agrikulturaj praktikoj, faris la unuan paŝon direkte al markado de hejmaj juglandoj. Kun la rikolta sezono de 2023, CÜD A.Ş. Ömer Ergüder, Prezidanto de la Asocio de Produktantoj de Juglandoj (CÜD), informis, ke ili prepariĝas enkonduki lokajn juglandojn kun la emblemo al la konsumantoj, kaj deklaris, ke ili profitos kaj juglandajn konsumantojn kaj produktantojn.
CÜD A.Ş. malfermos la pordojn de naciaj ĉenaj merkatoj al hejmaj produktantoj.
Substrekante, ke la eniro de ĉiu fruktoplantejo en naciajn ĉenmerkatojn estas limigita pro sia produktadkapablo, Ergüder deklaris, ke CÜD A.Ş estos ŝlosilo en ĉi tiu signifo kaj diris, "Ĉiu ĝardeno povas eniri la merkaton kun malgrandaj vendopunktoj laŭ sia kapablo. Ĉenmerkatoj, aliflanke, devas preferi importitajn produktojn anstataŭ enlandajn produktojn, ĉar ili povas aĉeti laŭ kontenerbazo. CUD A.S. Ni celas kombini la potencon de ĝardenoj kaj renkonti la postulon de ĉenaj merkatoj. Ni desegnas strategian loĝistikon por doni aldonan valoron al la fabrikanto. Tiel, ni ebligos la bongustajn, altkvalitajn kaj lokajn juglandojn produktitajn de la membroj de nia asocio atingi la tablon de la ĝardeno kiel eble plej baldaŭ.”
Indiĝena de juglando, bongusta de juglando
Deklarante, ke juglandoj produktitaj en nia lando estas multe pli bonaj ol importitaj produktoj laŭ kvalito kaj sano kaj ke ili estas liveritaj de la ĝardeno ĝis la tablo en mallonga tempo sen homa tuŝo, Ergüder diris, "Ni vidas, ke malaltkvalitaj kaj malfreŝaj produktoj. kiuj eniris nian landon per importitaj rimedoj estas sur la bretoj, precipe en la lastaj jaroj. Ankaŭ estas aparta problemo, ke ili estas elmontritaj al kemia aplikado (fumigacio) kontraŭ plagoj kaj insektoj. Kiam ni rigardas la mondan rangon, ni estas en la unua loko kun Irano, Sirio kaj Ĉinio koncerne juglandan konsumon pokape. Unu el niaj plej grandaj celoj estas plenumi ĉi tiun postulon per lokaj, altkvalitaj, bongustaj kaj sanaj juglandoj. En ĉi tiu vojaĝo, kiun ni komencis, ni laboros kun profesia manĝinspekta kompanio por norma kvalito en ĉiuj niaj ĝardenoj. En la venonta rikolta periodo, ni disdonos niajn sanajn kaj bongustajn juglandojn, kiujn ni zorge kaj netuŝitaj, kolektis de niaj kampoj al CÜD A.Ş. Ni prezentos ĝin al konsumantoj en retoj kun emblemo. Per la strekkodoj sur la produktoj, konsumantoj povos vidi en kiu ĝardeno estis produktitaj la juglandoj, kiujn ili aĉetas. La retoj estos 1 kilogramo en la unua etapo, tiam ni pakos pli grandajn skalojn por pograndaj ĉenoj. Ni planas vendi juglandajn kernojn estonte, survoje ni ekiras ĉefe por la vendo de senŝeligitaj juglandoj. Nia prioritato estas Turkio, sed ni planas partopreni en eksterlandaj foiroj ekde la venonta jaro. Nia plej granda celo estas alproksimigi niajn konsumantojn al lokaj juglandoj kaj pliigi postulon."
Instigo por produktantoj
Deklarante, ke ili faris grandajn klopodojn por konservi la sektoron viva, pliigi konscion kaj prezenti la hejman produkton al la konsumanto en pli pozitiva maniero, Ergüder diris, ke CÜD A.Ş. ankaŭ estas bonega loko por produktantoj kun siaj kvalitaj produktoj, ĝusta prezo, forta promocio kaj ĝustaj vendokanaloj.Li diris, ke ĝi estus instigo. Ergüder diris, "Du trionoj de la juglando konsumita en Turkio estas kontataj de importado. La ĉefaj importaj landoj estas Usono, Ĉilio, Ĉinio kaj Ukrainio. Kiel Centra Azio kaj Turkio, kvankam ni estas la patrujo de juglandoj, ni povas produkti nur ĉirkaŭ trionon de la juglandoj kiujn ni konsumas. CÜD A.Ş. ebligos al lokaj juglandaj produktantoj venki obstaklojn kaj fari la ĝustajn paŝojn. Ni antaŭvidas, ke longtempe pliiĝos produkta volumo danke al ĉi tio."
"Ni devas kunlabori por pliigi la rendimenton de hejmaj juglandoj"
Esprimante, ke la nura maniero konkuri kun importitaj juglandoj estas pliigi efikecon en produktado, Ergüder diris, "Ni devus pliigi nian juglandan produktadon po dekaro sen endanĝerigi nian produktokvaliton, kiu estas la ĉefa kialo de prefero, kaj farante tion, ni devus. povi teni niajn enigkostojn sub kontrolo. Ni daŭre estas la plej grandaj subtenantoj de niaj asociaj membroj sur tiu ĉi vojo, estas tre grave por ni ĉiuj kunlabori por pliigi la efikecon de hejmaj juglandoj. Ni invitas ĉiujn enlandajn produktantojn al nia asocio por redukti elspezojn, pliigi nian scion kaj renkonti la konsumanton per bonkvalitaj, bongustaj kaj sanaj juglandoj.”