Kafro (Elbeğendi) kaj (Arkah) Üçköy vilaĝoj de Midyat-distrikto, kiuj iam estis forlasitaj pro teroristaj okazaĵoj, komencis esti asociitaj kun Pico en multaj landoj de la mondo, precipe en Turkio.
En la kampara areo de la distrikto Midyat de Mardin, asirianoj revenantaj al siaj vilaĝoj el eŭropaj landoj kreas mirindaĵojn. Picejo malfermita de Nail Demir en Elbeğendi Village kaj rapide famiĝis tra la tuta lando estis sekvita de alia picejo malfermita en Üçköy. Moris Dal, kiu havas 24 jarojn da pico-sperto en Germanio, kaj sia juvelista parenco Gabriyel Çil, investis 7 milionojn da pico en Üçköy. Ili faris investon de proksimume 20 milionoj da Eŭroj, inkluzive de la ŝtonvilaoj kiujn ili konstruis en siaj vilaĝoj. Gabriel Çil kaj Moris Dal alportas siajn 24 jarojn da pico-sperto en Germanio al lokaj kaj eksterlandaj klientoj en Üçköy, situanta sur Bagok-Monto.
LI REVENIS AL SIA VILAĜO POST 40 JAROJ KAJ MALFERMIS PIZSALONON.
Moris Dal revenis al Üçköy, kiun li forlasis en la aĝo de 12 jaroj, kiel picemajstro post 40 jaroj. Li realigis sian revon transformi siajn 24 jarojn da pic-sperto en Germanio en servon en la vilaĝo kie li naskiĝis kaj kreskis kaj al kiu li sopiris. Çil kaj Dal, kiuj revivigas montan turismon ĉi tie, altiras multajn turismajn turneojn de Turkio kaj la mondo al la picvilaĝoj.
ILI DISPONIS DUNGOJN POR 14 PERSONOJ
Farante deklaron pri la picbutiko, Komerca Direktoro Samet Matyaz diris, ke la malfermo en Üçköy sur Bagok-monto okazis antaŭ unu kaj duono jaro.
Matyaz deklaris ke Moris Dal kaj Gabriel Çil, kiuj enmigris de Üçköy al Germanio antaŭ 40 jaroj, faris tiun investon ĉi tie kiam ili revenis al sia hejmurbo kie ili estis naskita kaj kreskis, kaj diris, "Kun la ŝtonvilaoj kaj picejo ili konstruis enen. Üçköy, ili investis 20 milionojn da Eŭroj en sia propra vilaĝo." Ili faris investon de. 14 el ni manĝas panon ĉi tie. "Ni dankas ilin." diris.
Deklarante, ke ĉi tiu loko ricevis grandan intereson ekde sia malfermo, Matyaz diris, "Kaj turismaj turneoj en Turkio kaj eksterlandaj turistoj amasiĝas ĉi tie. Ĝi estis vere bonega komerco. Bone farita al tiuj, kiuj faris ĝin. Ni faras 14 specojn de pico kaj 7 specojn de pita ĉi tie. "Ni havas niajn proprajn picojn faritajn el loka rostado." li diris.
DESERTA PIZO ALTRAS ATENTON
Substrekante, ke la plej multaj el la produktoj uzataj en picfarado en picinstalaĵoj estas regionaj kaj lokaj, Matyaz diris, "Ni uzas lokajn produktojn por fari picon. Ĉi tiuj estas la sen aldonaĵoj, kiujn ni uzas, kiuj aldonas guston al pico. Ni faras dolĉan picon nomitan 'Arkah Pizza' el vinberoj kaj fruktoj kultivitaj en la regiono. Ni donas ĝin al niaj klientoj kiel deserto. "Ĝi estis tre aprezita." li diris.